En liten mengde bord sukker eller sukrose er ikke til å føre de fleste betydelige problemer. Problemet er, og årsaken til at mange mennesker anser sukker dårlig, er at de fleste av oss ikke stoppe på et lite beløp. Selv når forseggjort mat planer er bygd opp og folk får en viss skjønnsmessig eller ekstra kalorier per dag, de ofte bruker langt over den skjønnsmessige beløp, og dermed forbruke langt mer sukker enn de trenger.

Det som gjør behandlet sukker dårlig i store mengder? Først, men det kan gi kroppen med litt energi, er det egentlig tomme kalorier. Vi kan tilfredsstille de samme behov for energi med mer komplekse sukkerarter som tilbyr oss ting som mineraler, vitaminer og fiber. Selv når vi spiser frukt sukker, honning eller lønnesirup, er vi fremdeles ikke får mye i veien for ernæring som kroppen kan bruke. Handelen av med ting som fruktsukker vi forbruker når vi spiser frukt, er at de kan bli koblet sammen med andre viktige næringsstoffer som gjør spise frukt mer verdt.

Noen bør vurdere å behandles eller hvitt sukker dårlig under de fleste forhold . Personer med diabetes må være ekstremt forsiktig når de konsumerer sukrose, fordi det kan dramatisk øke blodsukkernivået. Alle av oss trenger å vurdere sukker dårlig for oral helse. Selv om sukker ikke forårsaker direkte tannråte, betyr det feed bakterier som degraderer våre tenner. Hvis vi spiser mye sukker, spesielt uten regelmessig toothbrushing, kjører vi en mye større risiko for å få nok av hull i tennene.

Ofte er det bemerket at mange mennesker i vestlige land har problemer med fedme. Vi har en tendens til å være å spise mye mer kalorier enn vi trenger regelmessig. Matvarer med sukker har et ekstra problem. De kan gjøre oss fornøyd, men gir oss ikke å spise ting som faktisk ville være ernæringsmessig gunstig. Så vi kan vurdere sukker dårlig i den forstand at satiated følelser fra å spise det kan hindre oss i å spise mat som er bedre for oss.

Er sukker dårlig, fryktelig og forferdelig hele tiden? Noen hevder at behandlingen metoder for å opprette tabellen sukker er ikke så sunt for oss. Andre sier det er rettferdig å spise en liten mengde bord sukker. Det kan forsterke maten smak og er greit å konsumere. I diett planer som de som tilbys av US Department of Agriculture, planer gir mulighet for skjønnsmessige 100-300 kalorier om dagen. Ikke glem dem kalorier har en tendens til også å inkludere ting som ekstra fett du ikke trenger.

Hvis du vil bruke litt av din skjønnsmessig kalorier for noe sånt som en skje sukker i en kopp kaffe, det er ikke sikkert å lage en stor innvirkning. Den gjennomsnittlige ts sukker har 16 kalorier. Du kan enkelt få kopp kaffe sukret, forutsatt at du ikke er diabetes (eller legen godkjenner det hvis du er diabetiker). Denne mengden sukker vil ikke gjøre en stor innvirkning på diett eller vekttap, og er ikke akkurat dårlig for deg.